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DULCES
Y TURRÓN |
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| Turrón |
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Con ocasión de las fiestas de cada pueblo, o simplemente
porque sí, podrás encontrar en los obradores y fábricas
artesanas lo más dulce de nuestra comarca, la repostería
tradicional de La Serena: regañás, rosquillas, hornazos,
empanadas, perrunillas, borrachuelos, candelillas, ...
Miel, azúcar, almendra, huevo: Turrón. La tradición turronera de
Castuera es larga y arraigada. Ya en 1791, según el libro
"Viaje a La Serena", se elaboraba una pasta con productos
naturales y de forma artesanal En la actualidad, una moderna
tecnología asegura un control de calidad en el producto que lo
coloca como uno de los productos agroalimentarios de mayor calidad. |
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